Отмена
Close
Меню личного кабинета
Back Сыр Zanetti - Рикотта 250гр Италия
Сыр Zanetti - Рикотта 250гр Италия
Артикул: 19868
1 тг
Сыр Zanetti - Рикотта 250гр Италия
Италия
Артикул: 19868
Состав
В составе продукта: подсырная сыворотка, сливки или молоко, в качестве регулятора кислотности обычно выступает лимонная кислота

Описание
Рикотта - мягкий свежий сыр. Этот невероятный итальянский мягкий сыр изготавливается из парного коровьего молока, по своей консистенции он напоминает нежный творог. Рикоттой часто путают с таким сыром, однако между ними есть разница. Творог производится путем нагревания молока и смешивания с сычужным ферментом, в результате чего молоко сворачивается, а казеин выпадает в осадок. Для изготовления Рикотта осадок снова нагревают, смешивают с ферментом, верхний слой этого осадка и есть сыр - рикотта. Ненавязчивый сливочный аромат позволяет сыра гармонично дополнять любое блюдо - от салатов со свежими овощами к десертам с фруктами и ягодами
Рекомендуемые товары